Pan de jengibre navideño para los que llegan tarde Mientablog
¿Pastel de Navidad en 4 pasos y 10 minutos? ¡Sí, es posible! Gracias a la leche de coco de House of Asia, el pan de jengibre quedará increíblemente jugoso, y la leche condensada QF funciona a la perfección como sustituto del glaseado. Gracias por la receta. Mientablog.
Número de raciones
12
Nivel de nitidez
LEVE
Tiempo de preparación
10 min
Nivel de dificultad
FÁCIL
INGREDIENTES
- 130 ml Leche de coco 17-19% House of Asia
- 200 g de harina de espelta clara
- 2 cucharadas de cacao oscuro
- 1 cucharada de especias para pan de jengibre de buena calidad
- Cucharadita de polvo de hornear 2
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- cáscara rallada de una naranja entera
- 30 g de azúcar de caña
- 30 g de miel líquida
- 100 ml de aceite de colza
- 2 huevos
Además:
- Leche de coco condensada 200 ml QF Quality Food
- Arándanos frescos para decorar
COMO PREPARARSE
1. Precaliente el horno a 180 grados.
2. Mezcla todos los ingredientes secos y luego añade los ingredientes líquidos. Mezcla bien y vierte la mezcla en un molde para hornear, por ejemplo, un molde para pan.
3. Hornear durante 35 minutos (o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio).
4. Deja enfriar el pastel horneado, vierte leche condensada por encima y decora con arándanos.
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