Nuggets de pollo con salsa agridulce Mississippi

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Los nuggets de pollo son los favoritos tanto de niños como de adultos. Horneados con un rebozado crujiente y servidos con una salsa agridulce, serán un éxito en cualquier fiesta.

Número de raciones

Nivel de nitidez

LEVE

Tiempo de preparación

35 min.

Nivel de dificultad

FÁCIL

INGREDIENTES

2 vasos pan rallado panko
salsa agridulce — a su discreción
2 pechugas de pollo individuales
1/2 cucharadita de pimentón dulce
1/2 cucharadita de ajo granulado
1/2 cucharadita de especias para gyros
2 huevos
Aceite de colza para freír + 1 cucharada para el marinado
sal al gusto

COMO PREPARARSE

Corta la carne de pollo en trozos de 1 cm de grosor.
Mezclar bien con las especias y una cucharada de aceite. Refrigerar durante al menos 1 hora.
Sumerge los trozos de pollo en el huevo y cúbrelos completamente con pan rallado.
Fríe las piezas preparadas en aceite abundante durante unos 4-5 minutos.
Escurra el exceso de grasa de los nuggets fritos sobre papel absorbente.
Sírvelo con salsa Mississippi agridulce.

VERIFICACIÓN