Arroz con leche de coco con gelatina de maracuyá. Un lugar delicioso.
Descubre la receta para un desayuno primaveral, nutritivo y sustancioso de Lugar deliciosoNatalia eligió leche de coco cremosa KARA, arroz House of Asia y pulpa de maracuyá para crear un delicioso pudín. Con solo 35 minutos de preparación, este desayuno te alegrará el día. Descubre cómo prepararlo paso a paso. Haz clic aquí>
Número de raciones
1
Nivel de nitidez
LEVE
Tiempo de preparación
35 min.
Nivel de dificultad
FÁCIL
INGREDIENTES
- 500 ml leche de coco 16-18% BIO Kara
- 50 g Arroz para sushi de House of Asia
- unas fresas
- un puñado de arroz inflado (opcional)
- hojas de menta
Gelatinas de maracuyá:
- media cucharadita rasa agar agar Alimentos de calidad
- 170 g Pulpa de maracuyá de Quality Food
- 75 ml de agua fría
- 1 cucharadita de azúcar
COMO PREPARARSE
- Enjuaga el arroz con agua, escúrrelo y colócalo en una olla con leche de coco. Llévalo a ebullición, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento, sin tapar, durante 30 minutos. Remueve el pudín de vez en cuando.
- Disuelve el azúcar y el agar-agar en el agua. Coloca la olla al fuego y hierve el agua con el agar-agar durante un minuto. Retira del fuego y añade la pulpa de maracuyá. Remueve y vierte inmediatamente la mousse en moldes de silicona. Para cuando el pudín esté listo, la gelatina ya estará cuajada.
- Sirva el pudín con fresas y menta.
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