Arenque picante en tortilla con mostaza de Dijon

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fusión

Almuerzo

mostaza

carne

verduras

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Otra versión del arenque. Esta vez, envuelto en una tortilla, acompañado de jalapeños picantes, aceitunas para suavizar el sabor y mostaza Dijon. Anímate a probar este plato delicioso, sencillo y rápido.

Número de raciones

Nivel de nitidez

LEVE

Tiempo de preparación

15 min,

Nivel de dificultad

FÁCIL

INGREDIENTES

2-3 envolturas de tortilla
2 cucharaditas pimientos jalapeños rojos en rodajas
3 cucharadas Aceitunas griegas mixtas marinadas cortado por la mitad
3 cucharadas Mostaza de Dijon francesa antigua
4 filetes de arenque salado
1 cebolla roja, cortada en tiras finas
Jugo de ½ lima
2 cucharaditas de cebollino picado
1 cucharada de mayonesa
Pimienta al gusto

COMO PREPARARSE

1. Escurra bien los filetes con papel absorbente. Coloque el cebollino, el jalapeño, las aceitunas y la cebolla en un bol y mézclelos con la mayonesa y la mostaza francesa. Sazone con pimienta al gusto.
2. Calienta las tortillas en una sartén seca. Una vez frías, añade un filete de arenque, la salsa preparada y enrolla la tortilla firmemente. Refrigera durante una hora. Antes de servir, corta las tortillas en trozos de 3-4 cm.

VERIFICACIÓN