Habas de edamame 400 g House of Asia

El edamame son vainas de soja tiernas y verdes que se cosechan antes de madurar por completo. Se utilizan con frecuencia en la cocina asiática, especialmente en Japón, donde se sirven como un popular aperitivo. Gracias a sus valiosas propiedades para la salud, el edamame no solo es delicioso, sino también muy nutritivo. Enriquece la dieta con proteínas, fibra y vitaminas, es fuente de grasas saludables e isoflavonas de soja y tiene un bajo índice glucémico. Es sin gluten y apto para veganos y vegetarianos.

El edamame se suele consumir como aperitivo, como ingrediente del sushi y en los cada vez más populares boles. También es un excelente ingrediente para ensaladas, salteados y sopas.