Leches y cremas de coco

La leche de coco, con su delicado sabor a coco, es un básico en cualquier cocina. Aporta un toque exótico y único a los platos. La leche de coco es la esencia que se extrae de la pulpa blanca del interior de los cocos maduros. Se recomienda agitar el envase antes de abrirlo. Si no se agita, la leche se separa, formando una capa espesa en la superficie. Por lo tanto, es buena idea agitar el envase antes de abrirlo.