Más de la mitad de nuestro cuerpo está compuesto de agua. Se encuentra en nuestros tejidos y órganos, e influye en el funcionamiento de todo nuestro organismo. ¡Incluso determina nuestra capacidad de razonamiento! Descubre cómo hidratarte regularmente para sentirte bien. Sigue leyendo para saber qué hidrata nuestro cuerpo de forma más eficaz y por qué el agua de coco, tan popular en Tailandia, es perfecta para este propósito.
Cada célula del cuerpo, incluso la más pequeña, está compuesta de agua. Se encuentra en órganos, tejidos y huesos. Los músculos que nos permiten movernos con eficacia contienen más del 70 % de agua. Los pulmones contienen hasta un 80 %. Las membranas mucosas bien hidratadas de la nariz y la garganta proporcionan una mejor barrera contra los microorganismos patógenos, por lo que la cantidad de líquidos que absorbemos también afecta a nuestra inmunidad. Una hidratación adecuada y regular mantiene la piel flexible y tersa, los músculos fuertes y la mente ágil: mejora la concentración. Existen maneras de potenciar estos efectos beneficiosos.
¿Basta con agua sola?
¿Qué bebidas deberías elegir para asegurarte de tener suficiente líquido? La mayoría sabemos que las bebidas azucaradas y carbonatadas no calman la sed y, a menudo, son una fuente adicional de azúcar en nuestra dieta. El agua natural es, por supuesto, ideal, pero no todos podemos beber más de 2 litros de bebidas insípidas al día. Por lo tanto, vale la pena incorporar bebidas saludables a tu ingesta diaria de líquidos, ya que tienen efectos beneficiosos similares a los del agua. Entre ellas se encuentran las bebidas isotónicas, que reponen el agua y aportan electrolitos esenciales.
Los electrolitos, como su nombre indica, son sustancias, o más precisamente, iones, que tienen la capacidad de transmitir impulsos eléctricos en el organismo. Son responsables de mantener la homeostasis, o equilibrio, en nuestro cuerpo. Son esenciales para el correcto equilibrio hidroelectrolítico y ácido-base, así como para el buen funcionamiento de los sistemas circulatorio, nervioso y muscular. El funcionamiento de todo el organismo depende del nivel adecuado de electrolitos en los fluidos corporales. Los electrolitos más importantes son el sodio, el potasio, el magnesio y el calcio. Su deficiencia puede manifestarse como debilidad, dolores de cabeza, disminución de la concentración, hinchazón —especialmente en manos y pies— y, en casos crónicos, incluso arritmia e insuficiencia cardíaca, explica la dietista Aneta Korzeniecka.
El problema es que muchas bebidas isotónicas preparadas contienen azúcares añadidos o conservantes. Entre las alternativas saludables se encuentran las bebidas isotónicas naturales, como agua con miel y una pizca de sal, o el agua de coco, muy popular en climas tropicales porque calma la sed a la perfección y previene la deshidratación.
Agua de coco: una fuente de hidratación y valiosos ingredientes.
El agua de coco, muy popular en Tailandia, se obtiene de cocos jóvenes y aún verdes. Un coco puede contener entre 200 ml y 1 litro de agua.1Es transparente y tiene un sabor delicado y refrescante. QFQuality Food ofrece cinco versiones de esta bebida natural, enriquecida con ingredientes beneficiosos. Según tus necesidades, puedes elegir una bebida que te dé energía y estimule tu mente, refuerce tu sistema inmunológico o realce tu belleza.
Cuando necesitas energía
Agua de coco con cafeína Es una excelente alternativa a tu espresso matutino. Lo más importante es que no mancha los dientes y es suave para el estómago (la cafeína proviene del guaraná, una planta conocida por sus propiedades estimulantes). Las personas físicamente activas y aquellas que necesitan un impulso mental, como durante los exámenes o al comenzar nuevos proyectos, sin duda apreciarán este aporte de energía saludable y natural.
Cuando quieres verte bien
Agua de coco con colágeno y açaí Es una bebida isotónica natural que contiene antioxidantes de las bayas de acai y colágeno de fácil digestión obtenido del pescado. Esta combinación de ingredientes beneficiosos presentes en el agua de coco no solo hidrata el cuerpo, sino que también contribuye a la belleza. El colágeno ayuda a reducir las arrugas, la apariencia de la celulitis y mejora la luminosidad de la piel. Beber agua de coco con colágeno y acai también favorece la salud de las articulaciones.
Cuando quieras apoyar el funcionamiento de tu cuerpo
También disponible agua de coco con vitamina CAdemás, fortalece el sistema inmunológico y es un excelente sustituto del agua. Tiene un sabor muy delicado, contiene solo azúcares naturales y es ideal como bebida isotónica para calmar la sed, especialmente en días calurosos.
Cuando necesitas concentración
Otra versión destacable de una bebida isotónica natural sin azúcar añadido es agua de coco con extracto de guaraná y magnesioEsta versión es ideal para quienes trabajan y requieren concentración. La bebida contiene solo ingredientes naturales, sin azúcares añadidos, y el magnesio se presenta en una forma orgánica de fácil absorción. Esta información también resultará interesante para los atletas, quienes saben que el magnesio interviene, entre otras funciones, en la conducción de los impulsos nerviosos y la contracción muscular.
Cuando necesites fortalecer tu sistema inmunológico
El agua de coco con lichi es rica en vitaminas D y C.Así, calmará tu sed a la vez que fortalece el sistema inmunitario y la mineralización ósea. El lichi es una fruta originaria del sudeste asiático: deliciosa y muy saludable.
Todas las aguas de coco que ofrece De Care tienen una lista corta de ingredientes, son aptas para veganos, se preparan sin azúcar añadido ni transgénicos, y el envase (latas de 320 ml) es reciclable.
Cabe destacar que el agua de coco, como bebida natural, es baja en calorías (aproximadamente 23 kcal/100 g) y, al igual que las bebidas isotónicas, contiene electrolitos, como potasio y sodio. El sodio es el principal electrolito que perdemos a través del sudor en días muy calurosos. Mejora la absorción de agua (a nivel celular, su función es similar a la de una llave), estimula la sed, mejora la absorción de agua y carbohidratos en el intestino delgado y retrasa la aparición de la fatiga muscular.3No es de extrañar, pues, que esta bebida isotónica natural esté tan fácilmente disponible para las personas con un estilo de vida activo.
¿Cuánto líquido necesita el cuerpo?
¿Qué podemos hacer para mantener el equilibrio y proporcionar a nuestro cuerpo una cantidad de líquidos similar a la que pierde diariamente? Es importante reponer estos déficits de forma continua. Generalmente se acepta que debemos beber 30 ml de agua por cada kilogramo de peso corporal. Otras fuentes sugieren que consumir aproximadamente 2,5 litros de líquidos en cualquier forma es suficiente. Además del agua, los líquidos también incluyen sopas y jugos de frutas y verduras. Una pauta general es que entre el 70 y el 80 % de nuestras necesidades diarias de agua deben cubrirse con bebidas, y el 20-30 % restante con otros alimentos. Algunas personas combinan ambas fuentes, bebiendo con las comidas. ¿Es esto una buena idea?
«No es una cuestión sencilla, y no existen investigaciones que respalden ninguna de las teorías», afirma la dietista Aneta Korzeniecka. «Sin embargo, recomiendo saltarse comidas y beber líquidos al menos 15 minutos antes o 30 minutos después de comer. Si alguien se siente cómodo bebiendo con las comidas, que lo haga. No obstante, me gustaría recalcar que, al beber con las comidas, se deben evitar el té y el café, ya que dificultan la absorción de hierro, calcio y magnesio, lo que puede provocar deficiencias», advierte la experta.
Cuando te falta hidratación
La hidratación implica no solo proporcionar la cantidad óptima de líquidos, sino también de electrolitos. Incluso una pequeña disminución de líquidos —hasta un 2 % del peso corporal— puede afectar negativamente la función cognitiva y el rendimiento deportivo. Cuando la hidratación disminuye entre un 6 % y un 10 % del peso corporal, la producción de sudor, que nos protege naturalmente del sobrecalentamiento, disminuye, y el flujo sanguíneo a la piel y los músculos también se reduce.3.
Recuerda que perdemos agua y electrolitos no solo al exponernos a climas cálidos o durante entrenamientos intensos. Si bien una hora de ejercicio extenuante puede hacernos sudar hasta un litro, el cuerpo también se deshidrata cuando estamos inactivos. En condiciones termoneutrales, es decir, a una temperatura de alrededor de 20 °C, el cuerpo pierde aproximadamente 0,5 litros de líquido al día.
Si crees que el aumento de la sed es la primera señal de que tu cuerpo necesita líquidos, estás muy equivocado. ¡En realidad es una señal de alerta! Es la primera etapa de la deshidratación. Los síntomas también pueden incluir dolores de cabeza, fatiga y orinar con menos frecuencia de lo habitual. Para prevenir esta condición, bebe líquidos saludables, especialmente isotónicos, tan a menudo como puedas durante el día. Convierte esto en un nuevo y saludable ritual: bebe agua de coco, cierra los ojos e imagínate brevemente en una isla tropical.