Tteokbokki
Schnell zubereitet, würzig und unglaublich lecker: Diese koreanischen Reisklöße in Tteokbokki-Sauce sind perfekt für alle, die es gerne scharf mögen. Servieren Sie sie mit Mozzarella für einen etwas milderen Geschmack.
Anzahl der Portionen
2
Schärfegrad
SCHARF
Vorbereitungszeit
5 minut
Schwierigkeitsgrad
EINFACH
WIRKSTOFFE
- 1 Packung Tteokbokki Reisklöße (inklusive Sauce)
- 130 ml Wasser
- 25 g fein gehackter Schnittlauch
- Optional: eine Handvoll geriebener Mozzarella zum Servieren
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
- Gießen Sie Wasser in eine erhitzte Pfanne, geben Sie die Reisklöße und die beiliegende Soße hinzu.
- Alles bei mittlerer Hitze 3–4 Minuten unter kräftigem Rühren braten, bis die Sauce eindickt und die Teigtaschen vollständig bedeckt.
- Das fertige Gericht mit Schnittlauch bestreuen und sofort servieren.
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