Winter Bubble Tea
Gönnen Sie sich einen aromatischen Weihnachts-Bubble-Tea, der Sie an Winterabenden wärmt. Nur 5 Zutaten und schon ist er fertig.
Anzahl der Portionen
2
Schärfegrad
LEICHT
Vorbereitungszeit
15 min.
Schwierigkeitsgrad
EINFACH
WIRKSTOFFE
- 100 g Tapiokaperlen
- 500 ml Wasser
- 500 ml Teeaufguss Ihres Lieblingstees
- 60 ml Fruchtsaft, z. B. Himbeere, Brombeere
- Gewürze: z. B. 3 Nelken, Sternanis, Zimtstange
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
- In einem kleinen Topf 500 ml Wasser zum Kochen bringen, 100 g Tapiokaperlen hinzufügen und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Beiseite stellen.
- Bereiten Sie einen Teeaufguss zu. Für eine wärmende Wirkung können Sie eine Zimtstange und Sternanis hinzufügen. Nach einigen Minuten den Aufguss abseihen.
- Gießen Sie den abgeseihten Aufguss in durchsichtige Tassen, geben Sie 3 Esslöffel gekochte Tapiokaperlen hinzu und rühren Sie um. Zum Schluss den Himbeersaft und 3 Nelken dazugeben. Fertig!
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