Tofu-Satay-Salat
Knuspriger Tofu in cremiger Satay-Sauce mit orientalischem Touch! Unser Salat vereint die intensive Satay-Sauce von Ros Thai mit der feinen Sojasauce von House of Asia. Eine köstliche Kombination, die sowohl Liebhaber der asiatischen Küche als auch alle, die nach neuen kulinarischen Inspirationen suchen, begeistern wird.
Anzahl der Portionen
2
Schärfegrad
LEICHT
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Schwierigkeitsgrad
EINFACH
WIRKSTOFFE
- 3 EL Ros Thai Thai Satay Sauce
- 2 EL House of Asia Light Sesame
- 2 kleine Römersalate
- ein Würfel Tofu
- 2 Pfirsiche/Nektarinen
- Eine Handvoll gerösteter Cashewnüsse
- eine Handvoll frische Minze
SOS:
- 2 EL House of Asia geröstetes Sesamöl
- 2 EL Helle Sojasauce Haus Asien
- 2 EL House of Asia Limettensaft
- 1 Esslöffel brauner Zucker
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
- Den Tofu in Würfel schneiden und mit Satay-Sauce und Sesamkörnern bestreuen – in einer Pfanne oder auf dem Grill von beiden Seiten braten.
- Die Nektarinen vierteln und einige Minuten auf den Grill oder in eine Grillpfanne legen.
- Den gehackten Salat, den abgekühlten Tofu und das Obst auf einen Teller geben und mit Nüssen und Minze bestreuen.
Die Zutaten für das Dressing vermischen und über den Salat gießen.
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