Schokoladentarte mit Kokosmilch und Passionsfrucht (Küchencode)
Wenn Sie auf der Suche nach einem Weihnachtskuchen sind, sollten Sie sich dieses Rezept für eine reichhaltige Schokoladentarte mit Nussboden unbedingt merken! Küchencode Kara kombinierte Schokolade mit Kokosmilch und verteilte zur Abmilderung der Süße Maracujamark auf dem Boden.
WIRKSTOFFE
4-5 Esslöffel QF Quality Food Passionsfruchtmark
500 ml Leichte Kokosmilch 11% Kara
50 g gemahlene Walnüsse
150 g Weizenmehl
100 g Butter
1 Eigelb
1 Esslöffel Kakao
40 g Zucker
225 g Milchschokolade
225 g dunkle Schokolade
Rosmarin, Preiselbeeren, Orangen zur Dekoration
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
1. Gemahlene Nüsse mit Mehl, Kakaopulver, Butter, Eigelb und Zucker vermengen. Zu einem Teig verkneten und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend den Teig ausrollen und eine Tarteform damit auslegen. Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) 20–25 Minuten backen. Abkühlen lassen.
2. Verteilen Sie das Passionsfruchtmark auf dem abgekühlten Boden.
3. Die Schokolade hacken und mit der erwärmten Kokosmilch verrühren. Sobald die Creme angedickt ist, über den Tarteboden gießen.
4. Stellen Sie den fertigen Kuchen für einige Stunden in den Kühlschrank, bis er vollständig fest ist.
5. Mit frischem Rosmarin, Orangen und Preiselbeeren garnieren.