Hähnchen-Satay in Erdnusssauce Ros Thai Fly me to the spoon
Hähnchen-Satay ist ein echter Grillhit! Es schmeckt hervorragend mit der Erdnusssauce von Ros Thai Thai. Schau dir unbedingt unser Rezept an. Los geht's!
Anzahl der Portionen
4
Schärfegrad
LEICHT SCHARF
Vorbereitungszeit
30 min.
Schwierigkeitsgrad
EINFACH
WIRKSTOFFE
- 100 ml Kokosmilch Light 11% UHT 200ml Kara
- 500 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
- 1 Teelöffel Kurkuma
- 1/2 Teelöffel gemahlener Koriander
- 1/4 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Esslöffel Zucker
- 1/2 Teelöffel Salz
- 3-4 Esslöffel Öl
Zum Servieren:
- 100 ml Satay Ros Thai Thai Sauce
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
- Vermischen Sie alle Gewürze mit einem Esslöffel Öl und Kokosmilch, marinieren Sie das Fleisch und lassen Sie es 15 Minuten ziehen. Stecken Sie das Hähnchen anschließend auf Spieße.
- Öl in eine erhitzte Pfanne geben und das Fleisch goldbraun braten, dabei mit der restlichen Marinade bestreichen.
- Die Satay-Sauce in Schüsseln füllen und mit den vorbereiteten Spießen servieren.
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