Pistazienhalva mit Tahini

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Dieses einfache Rezept für hausgemachte Halva ist eine einzigartige Idee für ein schnelles Dessert! Die Verwendung der perfekt glatten und natürlichen Tahini-Paste von Quality Food verleiht dieser Sesamspezialität ihren authentischen Geschmack.

Anzahl der Portionen

Schärfegrad

LEICHT

Vorbereitungszeit

15 min.

Schwierigkeitsgrad

EINFACH

WIRKSTOFFE

180 g Tahini-Paste
2 EL Sesamöl
200 g Bio-Kokosnusszucker
50 g Wasser
2 Vanilleschoten
½ Tasse geröstete Pistazien
½ Tasse geröstete Mandelblättchen
½ Tasse Milchpulver (optional)

Form 10×13 cm

EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG

Wasser und Zucker in einem Topf vermischen und zum Kochen bringen. Anschließend 7 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, ohne umzurühren.
Die Tahinipaste mit den Vanillesamen in einem Topf leicht erwärmen und sofort mit dem Zuckersirup verrühren. 3 Minuten rühren, bis die Masse andickt. Nach Belieben Milchpulver hinzufügen. Unter ständigem Rühren Pistazien und Mandelblättchen unterrühren.
Sobald alles gründlich vermischt ist, geben Sie die Mischung in eine mit Sesamöl gefettete Backform.
Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren, bis die Mischung vollständig fest ist.

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