Pad Thai mit Hühnchen und Tofu
Ein Klassiker der Küche – Pad Thai mit Hühnchen und Tofu. Dank der perfekt abgestimmten Zutaten in der Pad Thai Ros Thai Sauce ist dieses Gericht in nur 10 Minuten zubereitet. Legen Sie gleich los!
Anzahl der Portionen
2
Schärfegrad
SCHARF
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Schwierigkeitsgrad
EINFACH
WIRKSTOFFE
100 g Glutenfreie Reisnudeln 5 mm House of Asia
2-3 TL Knoblauchpasten von House of Asia oder 2-3 fein gehackte Knoblauchzehen
60-80 ml Pad Thau Ros Thai Thai Sauce
60 g Hähnchenbrust
50 g gewürfelter Tofu
1 rote Zwiebel, gewürfelt
1 Ei
3 Esslöffel Öl
4 Esslöffel Frühlingszwiebeln, in 3 cm lange Streifen geschnitten
2 Esslöffel gemahlene Erdnüsse
½ Limette
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
- Bereiten Sie die Nudeln nach Packungsanweisung zu und spülen Sie sie anschließend unter kaltem Wasser ab.
- Öl in einem erhitzten Wok erhitzen, die Zwiebel mit Knoblauchpaste anbraten, Hähnchen, Tofu und das verquirlte Ei hinzufügen und stocken lassen. Anschließend die gekochten Nudeln und die Pad-Thai-Sauce dazugeben und gut vermischen.
- Das fertige Gericht mit Frühlingszwiebeln und Nüssen bestreuen und mit Limettensaft beträufeln.
TIPP: Wer es etwas schärfer mag, kann das Gericht mit Chiliflocken bestreuen.
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