Kokoskuchen mit Mango-Topping und Schwarzkirsche
Schnapp dir noch ein Osterrezept. Diesmal Schwarze Kirsche bietet die perfekte Kombination aus Mango und Kokosnuss in Form einer Babka. Dieser Hefekuchen ist normalerweise der Star auf polnischen Tischen, aber wie wäre es mit einer etwas anderen Variante? Probieren Sie unbedingt Izas Rezept. KARA Kokoscreme und süßes Mangopüree von Quality Food ergeben ein köstliches Duo. Hier geht's zum Schritt-für-Schritt-Rezept >Klicken Sie hier
Anzahl der Portionen
8
Schärfegrad
LEICHT
Vorbereitungszeit
60 min.
Schwierigkeitsgrad
EINFACH
WIRKSTOFFE
- 200 g Kara Kokoscreme
- 400 g Weizenmehl
- 200 ml Milch oder Pflanzendrink
- 90 g Zucker
- 60 g Butter
- 30 g weiße Kokosnuss
- 2 Eier
- 3 Teelöffel Backpulver
Glasur:
- 250 g Mangopüree von Quality Food
- 1 gestrichener Teelöffel Hochwertiges Lebensmittelagar
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
- Das Mehl sieben und mit allen Zutaten vermengen. Die Mischung in eine Kuchenform füllen und 50 Minuten bei 170 Grad Celsius backen.
- Gießen Sie das Fruchtfleisch in einen Topf. Geben Sie den Achat hinzu und erhitzen Sie alles 3 Minuten lang. Gießen Sie den Zuckerguss auf den abgekühlten Kuchen.
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