Kürbisdessert mit Mangopüree
Dieses Dessert ist ein Muss für jeden Herbstliebhaber. Kürbis, dessen orange Farbe durch die Süße des Mangopürees noch verstärkt wird, samtige Kokoscreme und die Würze von Zimt ergeben eine außergewöhnlich gelungene Kombination. Probieren Sie dieses Dessert unbedingt! mientablog zu Hause.
Anzahl der Portionen
2
Schärfegrad
LEICHT
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Schwierigkeitsgrad
EINFACH
WIRKSTOFFE
- 1 Dose Alphonso-Mangopüree 450 g Qualitätslebensmittel
- 2 TL Agar-Agar – Qualitätslebensmittel
- 100 ml Kara Kokoscreme
- 250 g Püree z dyni
- 2 Esslöffel Rohrzucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Esslöffel Kokosflocken
- 1 Esslöffel Kokoschips
- ½ Teelöffel Zimt
- 2 Esslöffel ungesalzene Pistazien
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
- Kürbispüree mit Mangomark, Zucker, Zimt und Agar-Agar in einem Topf vermengen und erhitzen. Sobald die Mischung kocht, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Die Sahne in zu ¾ gefüllte Gläser gießen und kalt stellen. Sobald sie fest ist, mit Kokoscreme, Kokosflocken und -chips sowie Pistazien garnieren. Mit Zimt bestreuen.
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