Griechischer Salat mit Kalamata-Oliven
Griechischer Salat ist ein echter Klassiker! Wenn Sie keine Lust auf Experimente haben, ist dieses Gericht genau das Richtige für Sie. Die Zugabe von Kalamata-Oliven macht den Salat noch besser. Schließlich gelten Kalamata-Oliven unter vielen Kennern als die schmackhaftesten Oliven der Welt.
WIRKSTOFFE
- 10 Kalamata-Oliven
- ein Kopf Eisbergsalat
- 200 g Feta-Käse
- 10 Kirschtomaten
- 1 rote Zwiebel
- 1 Gurke, Salz, Pfeffer
SOSSE:
- 1/4 Tasse Kalamata-Olivenöl
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano, eine Prise Salz
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
- Den Eisbergsalat grob hacken und mit den halbierten Kirschtomaten, Oliven, Zwiebelscheiben, Gurkenscheiben und dem gewürfelten Feta vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer separaten Schüssel die Zutaten für das Dressing vermischen und über den Salat gießen.
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