Gebratenes Schweinefleisch mit gegrillter Schweinefleischsauce in Gochujang-Bulgogi-Sauce (O'food)
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt Koreas mit diesem von der lokalen Küche inspirierten Gericht. In nur 25 Minuten und mit wenigen Zutaten sind Sie unterwegs. Die leicht scharfe Galbi-Marinade von O'Food sorgt für ein authentisches koreanisches Geschmackserlebnis. Probieren Sie es unbedingt zu Hause aus!
Anzahl der Portionen
3
Schärfegrad
SCHARF
Vorbereitungszeit
25 min.
Schwierigkeitsgrad
EINFACH
WIRKSTOFFE
- 100 g Marinaden für Schweinefleisch Gochujang Bulgogi BBQ 280g O'Food
- 300 g Schweinenacken
- 1 grüne und 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 rote Zwiebel, geviertelt
- 100 g gefrorene grüne Bohnen oder frische Bohnen, in kleinere Stücke geschnitten.
- 3 Esslöffel Frühlingszwiebeln
- Öl zum Braten
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
- Den Schweinenacken in Scheiben schneiden und in der Gochujang-Bulgogi-Marinade einlegen. Am besten über Nacht im Kühlschrank marinieren.
- Eine Grillpfanne erhitzen und das Fleisch goldbraun braten. Anschließend in Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
- Öl in einem Wok erhitzen und das gehackte Gemüse 3–4 Minuten anbraten. Das Fleisch dazugeben und mit der restlichen Marinade vermengen. Auf Teller verteilen und mit Sesamkörnern und Frühlingszwiebeln bestreuen.
- Servieren Sie das Gericht mit Jasminreis.
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