Erdnuss-Udon mit Hähnchen
Bereiten Sie sich mit uns vor und Deliciousplace.pl Cremige Nudeln in nur 15 Minuten. Sie benötigen unsere bewährten Produkte: frische Udon-Nudeln und Ros Thai Thai Erdnusssauce.
Anzahl der Portionen
2
Schärfegrad
LEICHT
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Schwierigkeitsgrad
EINFACH
WIRKSTOFFE
- 200 g Frische Udon-Nudeln von House of Asia
- 1 Esslöffel House of Asia Reisessig
- 1 Teelöffel Sesamöl Haus Asien
- 4 EL Ros Thai Thai Satay Sauce
- 3 Esslöffel Wasser
- 1 große Knoblauchzehe
- 1-2 cm großes Stück Ingwer
- 200 g Hähnchenfilet, in dünne Streifen geschnitten
- 100 g Zuckerschoten
- 1/2 kleine rote Paprika
- 2 Esslöffel Öl
- 2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln
- Salz
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
- Sataysauce mit Wasser, Reisessig, fein geriebenem Knoblauch und Ingwer verrühren.
- Die Paprika in Streifen schneiden, die Enden der Erbsen abschneiden und diese in kleinere Stücke schneiden, die Schalotte würfeln.
- Die Nudeln in kochendes Wasser geben und 1-2 Minuten kochen lassen. Abgießen.
- Das Fleisch in das erhitzte Öl geben und eine Minute anbraten. Erbsen, Paprika und Schalotte hinzufügen und mit Salz würzen. Nach 2–3 Minuten die vorbereitete Sauce dazugeben und kurz erhitzen. Die Nudeln hinzufügen und mit der Sauce vermengen.
- Das Gericht auf Tellern anrichten, mit etwas Sesamöl beträufeln und mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
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