Cocktail aus Jackfrucht und Kokosmilch
Mit dem Frühlingsanfang beginnt die Smoothie-Saison. Wir wissen, wie wertvoll schnelle, leckere und nahrhafte Rezepte sind, deshalb war dieser Smoothie mit gelber Jackfrucht ein voller Erfolg. Er liefert Vitamine, Mineralstoffe und Omega-3-Fettsäuren und ist in nur 5 Minuten zubereitet. Los geht's!
Anzahl der Portionen
2
Schärfegrad
LEICHT
Vorbereitungszeit
5 min.
Schwierigkeitsgrad
EINFACH
WIRKSTOFFE
- 1 Packung Gelbe Jackfrucht in Scheiben geschnitten (QF)
- 1 Esslöffel Chiasamen QF
- 200 ml leichte Kokosmilch 11% Kara
- 150 ml pflanzliches Getränk, z. B. Mandelmilch
- ½ Teelöffel gemahlener Zimt
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
- Die gelbe Jackfrucht mit der Kokos- und Mandelmilch mithilfe eines Stabmixers oder Standmixers pürieren.
- Die Chiasamen hinzufügen und umrühren. 5 Minuten quellen lassen. Wer nicht warten möchte, kann die Samen auch kurz in den Smoothie pürieren.
- Gießen Sie den Cocktail in zwei Gläser und garnieren Sie ihn mit einer Prise Zimt. Prost!
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