Chia-Pudding mit Guavenpüree
Lust auf ein Frühstück für Champions? Nur vier Zutaten plus Ihr Lieblingsobst der Saison – und schon haben Sie eine köstliche, gesunde Mahlzeit. Danke für das Rezept! Gemüse.
Anzahl der Portionen
2
Schärfegrad
LEICHT
Vorbereitungszeit
70 min.
Schwierigkeitsgrad
EINFACH
WIRKSTOFFE
- 400 ml Kokosmilch 12%
- 100 ml Kondensierte Kokosmilch
- 8 Esslöffel Chiasamen
- 200 g Guavenmark
- Lieblingsfrüchte der Saison – insgesamt 400 g
- 30 g Mandelblättchen
- 30 g Kokoschips
EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG
- Die Kokosmilchsorten vermischen und in der Mikrowelle erhitzen, bis sie sich verbunden haben.
- Die Kokosmischung in ein großes Glas geben, die Chiasamen hinzufügen und kräftig schütteln. 2 Minuten quellen lassen, erneut umrühren und weitere 15 Minuten quellen lassen. Nochmals umrühren und mindestens 30–60 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Waschen Sie das Obst und schneiden Sie es in kleine Stücke.
- Den Pudding in Schüsseln füllen, mit Chips und Früchten bestreuen und Guavenmark darüber gießen.
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