Udon-Nudeln 300 g House of Asia

Klassische japanische Weizennudeln sind in der japanischen Küche in traditionellen wie modernen Varianten allgegenwärtig. In ihrer Heimat Asien werden sie sowohl an Straßenständen als auch in gehobenen Restaurants serviert. Sie finden in jeder Küche ihren Platz.

AnwendungZarte, dünne Nudeln passen dank ihrer Flexibilität hervorragend zu Saucen und Suppen. Udon, typischerweise in aromatischer Brühe mit Tofu, Wakame, Schalotten oder Tempura serviert, ist zu einem Markenzeichen der japanischen Küche geworden. Sie ist eine ausgezeichnete Basis für kalte Nudelsalate.