Schwarzkümmelgewürz 200g House of Asia

Schwarzkümmel wird seit Jahrtausenden in der Küche und Medizin verwendet. Er hat ein unverwechselbares, kräuterartiges Zwiebelaroma und findet in fast allen Küchen Verwendung. Am häufigsten wird er als Gewürz auf Brot gestreut.

AnwendungSchwarzkümmel ist eine hervorragende Zutat für viele Brotsorten. Er passt gut zu Suppen und harmoniert wunderbar mit allen Kohlsorten. Geröstet ist er ein leckeres Topping für Salate. Oft wird er Gemüseaufstrichen wie Erbsen-, Linsen- und Auberginenaufstrichen beigemischt. Man findet ihn auch in Falafel, Pitabrot, Saubohnen und Baba Ghanoush.