udon de cacahuete con pollo
Prepárate con nosotros y Deliciousplace.pl Fideos perfectamente cremosos en 15 minutos. Necesitarás nuestros productos de eficacia comprobada: fideos udon frescos y salsa de cacahuete tailandesa Ros Thai.
Número de raciones
2
Nivel de nitidez
LEVE
Tiempo de preparación
15 min
Nivel de dificultad
FÁCIL
INGREDIENTES
- 200 g Fideos Udon Frescos Casa de Asia
- 1 cucharada Casa del vinagre de arroz de Asia
- 1 cucharadita aceite de sésamo Casa de Asia
- 4 cucharadas Salsa satay tailandesa Ros
- 3 cucharadas de agua
- 1 diente de ajo grande
- un trozo de jengibre de 1-2 cm
- 200 g de filete de pollo cortado en tiras finas
- 100 g de guisantes tirabeques
- 1/2 pimiento rojo pequeño
- 2 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de cebolletas picadas
- sal
COMO PREPARARSE
- Mezcle la salsa satay con agua, vinagre de arroz, ajo y jengibre finamente rallados.
- Corta el pimiento en tiras, recorta los extremos de los guisantes y córtalos en trozos más pequeños, y pica la chalota en dados.
- Añade la pasta al agua hirviendo y cuécela durante 1-2 minutos. Escúrrela.
- Añade la carne al aceite caliente y fríe durante un minuto. Agrega los guisantes, el pimiento y la chalota, y sazona con sal. Tras 2 o 3 minutos de fritura, vierte la salsa previamente preparada y caliéntala brevemente. Añade la pasta y mézclala con la salsa.
- Coloca el plato en platos individuales, rocía con un poco de aceite de sésamo y espolvorea con cebolletas picadas.
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