Satay de pollo

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Una barbacoa rápida y casera: brochetas de pollo marinadas en una salsa llena de sabor. ¡Puedes prepararlas en 30 minutos e impresionar a todos en la mesa!

Número de raciones

Nivel de nitidez

LEVE

Tiempo de preparación

30 minut

Nivel de dificultad

FÁCIL

INGREDIENTES

50 ml Leche de coco 23-26% Kara
2 cucharadas Especias de curry House of Asia
2 cucharadas Salsa de soja dulce House of Asia
100 g arroz integral
300 g de pechuga de pollo cortada en tiras largas
1 cucharada de cilantro picado

COMO PREPARARSE

Prepara el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
En un bol, mezcla la leche de coco y el curry en polvo y deja reposar el pollo durante 20 minutos.
Ensarta la carne preparada en brochetas y ásala a la parrilla durante 7-8 minutos hasta que esté dorada.
Espolvorea las brochetas satay terminadas con cilantro y sírvelas con tu chutney favorito, por ejemplo, de mango, salsa de soja dulce y arroz.

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