Magdalenas de jengibre exprés Jakjalubiejejsc
¡Consigue esta receta para unas magdalenas espectaculares que prácticamente se preparan solas! Gracias a la cremosa leche de coco de KARA, las magdalenas quedarán deliciosamente jugosas, y las cucharadas de crema de coco y pulpa de maracuyá decorarán el postre a la perfección. ¡Gracias por la receta! Cómo me gusta comer.
INGREDIENTES
- 200 ml Leche de coco ligera 11% KARA
- 3 tazas de harina (por ejemplo, espelta ligera tipo 630 o trigo)
- 1 taza de aceite
- 3/4 taza de azúcar (o sustituto si se usa)
- 3 huevos
- 3 cucharadas de cacao
- 3 cucharadas de mermelada de ciruela
- 1,5 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- Cucharadita de polvo de hornear 1,5
- 2 cucharaditas de especias para pan de jengibre
Arriba:
- 1/2 lata Pulpa de maracuyá de QF Quality Food
- 1/2 lata Crema batida de coco QF Quality Food
COMO PREPARARSE
1. Licúa todos los ingredientes (excepto la mermelada) a baja velocidad durante un momento. Finalmente, agrega la mermelada y mezcla hasta que se integren.
2. Forra un molde para magdalenas con cápsulas de papel y vierte la mezcla.
3. Hornear durante unos 20 minutos a 190 °C con convección.
4. Después de hornear, abra la puerta del horno y deje enfriar las magdalenas.
5. Bate la crema de coco y decóralas con una manga pastelera. Rocía con el puré de maracuyá y listo.