Fideos udon picantes en salsa de curry
¿No tienes tiempo para cocinar? ¡Esta receta te sorprenderá! Solo 15 minutos, unos pocos ingredientes y listo. Esta cena rápida es posible gracias a nuestros productos: fideos udon frescos de fácil preparación, pasta de curry y leche de coco cremosa. ¡Gracias por la receta! wantabite_pl.
Número de raciones
2
Nivel de nitidez
PICANTE
Tiempo de preparación
15 min
Nivel de dificultad
FÁCIL
INGREDIENTES
- 3 cucharadas Salsa de soja ligera House of Asia
- 2 paquetes Fideos Udon Frescos Casa de Asia
- 2 cucharadas Pasta de curry amarillo Kanokwan
- 200 ml Crema de coco 23-26% KARA
- 2 chalotas, finamente picadas
- 3 dientes de ajo, picados finamente
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 3 cucharadas de azúcar de caña
- media lima
- cacahuetes sin sal (opcional)
- cebollino al gusto
- aceite para freír
COMO PREPARARSE
- Calienta el aceite en una sartén y sofríe el ajo y la cebolla.
- Luego, añade la pasta de tomate y la pasta de curry amarillo.
- Cuando empiece a desprenderse el aroma, añade la leche de coco y mezcla bien.
- Añade azúcar, salsa de soja y el zumo de medio limón y mezcla.
- Mientras tanto, cocina los fideos udon siguiendo las instrucciones del paquete.
- Añade la pasta cocida a la salsa y mezcla bien.
- Sírvelo con trozos de cacahuetes triturados y cebollino.
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