Ensalada con queso halloumi a la parrilla y salsa de mostaza y miel.
Ligera pero llena de sabor. Esta ensalada con queso halloumi a la parrilla, piña dulce y nueces pecanas crujientes te encantará por su armonía de sabores. Un aderezo cremoso de mostaza y miel con un toque de canela completa el plato. ¡Perfecta para una comida rápida pero especial! ¡Gracias por la receta! plato hermoso_.
Número de raciones
4
Nivel de nitidez
LEVE
Tiempo de preparación
20 min
Nivel de dificultad
FÁCIL
INGREDIENTES
- 200 g de queso halloumi
- 1/2 de piña fresca
- 200 g de ensalada de maíz
- 1/2 granada
- 20 nueces pecanas
- 2 cucharadas de miel
Llamada de socorro:
- 2 cucharaditas Mostaza de miel Dijon Maille
- 50 mililitros de aceite de oliva
- diente de ajo rallado
- 2 cucharaditas de miel
- jugo de medio limón
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- una pizca de sal
COMO PREPARARSE
- Pela la piña y córtala por la mitad.
- Corta el queso halloumi en 9 lonchas.
- Asa la piña y el queso halloumi en una parrilla eléctrica o en una sartén grill por ambos lados.
- Carameliza las nueces pecanas en 2 cucharadas de miel.
- Mezcla los ingredientes de la salsa hasta que el líquido espese.
- Coloca la rúcula en un plato grande y vierte la salsa por encima.
- Coloca la piña y el queso halloumi sobre la ensalada, espolvorea con granada y frutos secos caramelizados.
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