Café helado de frambuesa y coco
Si tienes 5 minutos libres y te apetece algo especial, este café helado es la solución perfecta. Frambuesas, coco y espresso en un instante refrescante.
Número de raciones
2
Nivel de nitidez
LEVE
Tiempo de preparación
5 min
Nivel de dificultad
FÁCIL
INGREDIENTES
- 150 g Crema batida de coco QF Quality Food enfriado
- 400 ml Leche de coco 16 – 19% Kara
- 100 ml de café, por ejemplo, un espresso doble.
- Unos cubitos de hielo
- 50 g de azúcar glas
- un puñado de frambuesas
COMO PREPARARSE
- Bate la crema de coco fría con el azúcar glas hasta que esté esponjosa. Pásala a una manga pastelera y refrigérala.
- Vierta las frambuesas en vasos altos y tritúrelas. Añada hielo, vierta un poco de café recién hecho, leche de coco y complete con café. Decore con crema batida de coco.
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