Brochetas de pechuga de pollo en salsa barbacoa
INGREDIENTES
- 3 cucharadas aceite de oliva Gaea
- 4 cucharadas Salsa barbacoa de Mississippi
- 2 cucharadas de tostado sésamo
- 1 pechuga de pollo doble, cortada en rodajas largas
- 1 pimiento rojo cortado en trozos
- 6 tomates cherry
- 1 cebolla, cortada en trozos
- 1 chile pequeño, sin semillas
COMO PREPARARSE
- Vierta la salsa barbacoa en un bol, luego agregue la carne y el chile. Mezcle bien.
- Salpimentar ligeramente los pimientos, los tomates y las cebollas, y rociar con aceite de oliva.
- Ensarta la carne y las verduras alternándolas en brochetas.
- Precalienta la parrilla. Coloca las brochetas en la parrilla y ásalas durante unos minutos.
- Unta la salsa sobre las brochetas preparadas y espolvorea con semillas de sésamo tostadas.
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