Tarta de chocolate con leche de coco y maracuyá (Colección Kitchen Code)
Si buscas una tarta navideña, ¡no olvides guardar esta receta para preparar una tarta de chocolate con base de frutos secos! Código de cocina Kara combinó chocolate con leche de coco y, para contrarrestar el dulzor, esparció pulpa de maracuyá en el fondo.
Número de raciones
10
Nivel de nitidez
LEVE
Tiempo de preparación
25 min
Nivel de dificultad
FÁCIL
INGREDIENTES
4-5 cucharadas Pulpa de maracuyá de QF Quality Food
500 ml Leche de coco ligera 11% Kara
50 g de nueces molidas
150 g de harina de trigo
100 g de mantequilla
1 żółtko
1 cucharada de cacao
40 g de cukru
225 g de chocolate con leche
225 g de chocolate negro
Romero, arándanos rojos y naranjas para decorar.
COMO PREPARARSE
1. Mezcla las nueces molidas con la harina de trigo, el cacao en polvo, la mantequilla, la yema de huevo y el azúcar. Forma una masa y refrigérala durante 30 minutos. Pasado este tiempo, extiende la masa y forra un molde para tarta. Hornea durante 20-25 minutos a 180 grados Celsius (por arriba y por abajo). Deja enfriar.
2. Extienda la pulpa de maracuyá sobre la base enfriada.
3. Trocea el chocolate y mézclalo con la leche de coco caliente. Una vez que la crema haya espesado, viértela sobre la base de la tarta.
4. Coloca el pastel terminado en el refrigerador durante unas horas hasta que cuaje por completo.
5. Adorne con romero fresco, naranjas y arándanos rojos.
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