Salteado con cerdo a la parrilla en salsa bulgogi de gochujang O'food
Déjese transportar a las extraordinarias maravillas de Corea con este plato inspirado en la gastronomía local. El viaje dura solo 25 minutos y solo necesita unos pocos ingredientes. El adobo ligeramente picante de galbi de O'Food le brinda un auténtico sabor a aventura coreana. ¡Anímese a probarlo en casa!
Número de raciones
3
Nivel de nitidez
PICANTE
Tiempo de preparación
25 min.
Nivel de dificultad
FÁCIL
INGREDIENTES
- 100 g Adobos para cerdo gochujang bulgogi BBQ 280g O'Food
- 300 g de cuello de cerdo
- 1 pimiento verde y 1 pimiento amarillo, cortados en tiras.
- 1 cebolla roja, cortada en cuartos
- 100 g de judías verdes congeladas o frescas cortadas en trozos más pequeños
- 3 cucharadas de cebolletas
- Aceite para freír
COMO PREPARARSE
- Corta el cuello de cerdo en rodajas y marínalo en la marinada de gochujang bulgogi. Refrigera, preferiblemente durante toda la noche.
- Calienta una sartén para asar y fríe la carne hasta que esté dorada. Luego córtala en tiras y colócala en un tazón.
- Calienta un wok y sofríe las verduras picadas durante 3-4 minutos. Agrega la carne y mézclala con el resto del adobo. Sirve en platos y espolvorea con semillas de sésamo y cebolleta picada.
- Sirva el plato con arroz jazmín.
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