Rollitos de primavera con fruta y salsa de ciruela Ros Thai Thai
Prueba estos deliciosos rollitos de primavera afrutados. Están listos en solo 15 minutos y no hace falta remojar el papel de horno. P.D.: Este plato combina a la perfección con la salsa de ciruela de Ros Thai.
Número de raciones
2
Nivel de nitidez
LEVE
Tiempo de preparación
15 min.
Nivel de dificultad
FÁCIL
INGREDIENTES
8 piezas. Papel para rollos de primavera House of Asia que no se moja
Unas pocas cucharas Salsa de ciruelas tailandesas Ros
1 aguacate
1 colinabo
6-8 fresas
1/2 mango
1/4 de melón
Unas ramitas de cilantro y menta
COMO PREPARARSE
- Pela y corta el aguacate, el colinabo, el mango y el melón en tiras finas, y las fresas en rodajas.
- Coloca una hoja de papel pergamino en posición vertical sobre una tabla. Extiende la fruta a lo largo de dos tercios de su longitud, añade una ramita de cilantro y dos hojas de menta, y enróllala firmemente. Córtala en tres trozos y sírvela con salsa de ciruela.
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