Satay de pollo en salsa de cacahuete Ros Thai Fly me to the spoon
¡El satay de pollo es todo un éxito a la parrilla! Combina a la perfección con la salsa de cacahuete de Ros Thai Thai. ¡No te pierdas nuestra receta! ¡Empecemos!
Número de raciones
4
Nivel de nitidez
LIGERAMENTE PICANTE
Tiempo de preparación
30 min.
Nivel de dificultad
FÁCIL
INGREDIENTES
- 100 ml leche de coco UHT ligero 11% 200ml Kara
- 500 g de pechuga de pollo cortada en tiras
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1/2 cucharadita de cilantro molido
- 1/4 cucharadita de comino
- 1 cucharada de azúcar
- 1/2 łyżeczki soli
- 3-4 cucharadas de aceite
Para servir:
- 100 ml Salsa tailandesa Satay Ros
COMO PREPARARSE
- Mezcla todas las especias con una cucharada de aceite y leche de coco, marina la carne y déjala reposar durante 15 minutos. Luego, ensarta el pollo en brochetas.
- Vierta aceite en una sartén caliente y fría la carne hasta que esté dorada, mientras tanto, úntela con el resto de la salsa marinada.
- Vierta la salsa satay en cuencos y sírvala con las brochetas preparadas.
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