Hamburguesa vegetariana con jackfruit desmenuzado y salsa satay Ros Thai Thai
¿Una hamburguesa vegetariana que no parezca ni sepa a vegetariana? Con la yaca, es posible. Mézclala con la aromática salsa teriyaki agridulce de House of Asia, ¡y listo!
INGREDIENTES
- 1 lata Yaca desmenuzada QF
- 2 cucharaditas Pastas de ajo House of Asia o 2 dientes de ajo finamente picados
- 1 cucharadita Pasta de jengibre Casa de Asia o 1 cm de raíz de jengibre pelada y picada
- 6 cucharadas Casa de la Salsa Teriyaki Asia
- 4 panes de hamburguesa
- 1 tomate, en rodajas
- 1 cebolla, cortada en rodajas
- Mantequilla para freír
Llamada de socorro:
- 3 cucharadas Salsa satay tailandesa Ros
- 3 cucharadas de mayonesa
COMO PREPARARSE
- Coloca la jaca en un colador y escúrrela bien. Luego, retira los extremos leñosos y desmenúzala con un tenedor. En una sartén caliente, fríe la jaca hasta que esté dorada. Agrega la pasta de ajo y jengibre y cocina durante 3-4 minutos. Añade la salsa teriyaki y cocina durante 5 minutos más, asegurándote de que se absorba toda la salsa.
- Corta los panecillos por la mitad y tuéstalos en mantequilla hasta que estén dorados. Mientras tanto, mezcla los ingredientes de la salsa.
- Unta la salsa preparada sobre los panecillos tostados, añade la jaca frita, el tomate, la cebolla y, por último, cúbrelos con la segunda mitad del panecillo.
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