Hamburguesa vegetariana con jackfruit desmenuzado y salsa satay Ros Thai Thai

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¿Una hamburguesa vegetariana que no parezca ni sepa a vegetariana? Con la yaca, es posible. Mézclala con la aromática salsa teriyaki agridulce de House of Asia, ¡y listo!

Número de raciones

Número de raciones

4

Número de raciones

Nivel de nitidez

PICANTE

Tiempo de preparación

Tiempo de preparación

30 min

Tiempo de preparación

Nivel de dificultad

FÁCIL

INGREDIENTES

Llamada de socorro:

COMO PREPARARSE

  1. Coloca la jaca en un colador y escúrrela bien. Luego, retira los extremos leñosos y desmenúzala con un tenedor. En una sartén caliente, fríe la jaca hasta que esté dorada. Agrega la pasta de ajo y jengibre y cocina durante 3-4 minutos. Añade la salsa teriyaki y cocina durante 5 minutos más, asegurándote de que se absorba toda la salsa.
  2. Corta los panecillos por la mitad y tuéstalos en mantequilla hasta que estén dorados. Mientras tanto, mezcla los ingredientes de la salsa.
  3. Unta la salsa preparada sobre los panecillos tostados, añade la jaca frita, el tomate, la cebolla y, por último, cúbrelos con la segunda mitad del panecillo.
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