Przepisy meksykańska

Kuchnia meksykańska opiera się przede wszystkim na kukurydzy, a także na fasoli oraz rożnych odmianach słodkich i pikantnych papryk, które stały się symbolami kuchni tego regionu świata. Tradycję kuchni meksykańskiej kojarzymy z przepyszną tortillą z warzywami oraz z mięsnym burrito, czyli pszenną tortillą z mięsno-warzywnym nadzieniem. Popularna jest również 1qesadilla, czyli dwa placki tortilli przekładane m.in. serem, chorizo i papryką. Na całym świecie znane są także nachosy z przeróżnymi dipami i salsami zrobionymi z drobno pokrojonych pomidorów z dodatkiem kolendry, czosnku, cebuli oraz papryki. Meksykańskie przepisy obfitują w niesamowitą fuzję smaków, którą musisz spróbować!